Champagne Yann Alexandre
Select Page
Champagne Yann Alexandre : Producteur de champagne Reims
NOUSLEs champagnesVOUSUNE ANNEE
Champagne Yann Alexandre : Producteur de champagne Reims
NOUS
LEs champagnes
VOUS
UNE ANNEE

Yann Alexandre, toute l'authenticité de la vigne et toute la passion d'un vigneron producteur de Champagne à Reims !

Courmas,
 Petite montagne de Reims

6,30 hectares, 27 parcelles réunies sur 9 Crus aux terroirs différents

Meunier, Chardonnay, Pinot noir, Arbane et Petit Meslier

Certifié HVE niveau 3 depuis 2015

Le respect de la biodiversité, la gestion des amendements, de la ressource en eau, une stratégie phytosanitaire écologique

L'enherbement 
depuis 1999

Le charrutage de toutes les parcelles pour que les racines plongent et la vigne devienne autonome, 

Pour ne plus utiliser d'herbicide, pour stopper l'érosion, pour que les intrants soient retenus par l'herbe. 

La réapparition de la Tulipe de Vigne (Tulipa Silvestri). 

Les moutons dans les vignes depuis 2018. 

Les amendements organiques, un entretien de fond qui permet à la vigne de se développer seule et de prendre les éléments dont elle a besoin

Les travaux de la vigne
faits à la main

Palissage, taille en vert (ébourgeonnage), cisaillage pour éliminer les entre-coeurs, pour éclaircir la vigne et assurer l'aération et la maturation des raisins

Le respect de l'ordre des vendanges pour la maturité optimale de chaque parcelle

Le tri des raisins à la parcelle, le soin à la coupe

Le pressurage parcellaire


La décantation par gravité et la vinification indépendante de chaque jus

Chaque cépage, chaque cru et chaque parcelle sont vinifiés séparément, trouver l'équilibre et la fraîcheur à l'assemblage

Obtenir des bulles fines


En ne retenant que les premiers jus, les Cuvées

En maintenant une température constante en cave pour une prise de mousse lente

En faisant longuement vieillir sur lies

Le bouchage en liège naturel

Le repos après la liqueur

Yann Alexandre, toute l'authenticité de la vigne et toute la passion d'un vigneron producteur de Champagne à Reims !

Courmas,
 Petite montagne de Reims

6,30 hectares, 27 parcelles réunies sur 9 Crus aux terroirs différents

Meunier, Chardonnay, Pinot noir, Arbane et Petit Meslier

Certifié HVE niveau 3 depuis 2015

Le respect de la biodiversité, la gestion des amendements, de la ressource en eau, une stratégie phytosanitaire écologique

L'enherbement 
depuis 1999

Le charrutage de toutes les parcelles pour que les racines plongent et la vigne devienne autonome, 

Pour ne plus utiliser d'herbicide, pour stopper l'érosion, pour que les intrants soient retenus par l'herbe. 

La réapparition de la Tulipe de Vigne (Tulipa Silvestri). 

Les moutons dans les vignes depuis 2018. 

Les amendements organiques, un entretien de fond qui permet à la vigne de se développer seule et de prendre les éléments dont elle a besoin
Les travaux de la vigne
faits à la main

Palissage, taille en vert (ébourgeonnage), cisaillage pour éliminer les entre-coeurs, pour éclaircir la vigne et assurer l'aération et la maturation des raisins

Le respect de l'ordre des vendanges pour la maturité optimale de chaque parcelle

Le tri des raisins à la parcelle, le soin à la coupe

Le pressurage parcellaire


La décantation par gravité et la vinification indépendante de chaque jus

Chaque cépage, chaque cru et chaque parcelle sont vinifiés séparément, trouver l'équilibre et la fraîcheur à l'assemblage

Obtenir des bulles fines


En ne retenant que les premiers jus, les Cuvées

En maintenant une température constante en cave pour une prise de mousse lente

En faisant longuement vieillir sur lies

Le bouchage en liège naturel

Le repos après la liqueur

Courmas,
 Petite montagne de Reims

6,30 hectares, 27 parcelles réunies sur 9 Crus aux terroirs différents

Une moitié en pinot meunier, un tiers en chardonnay et le reste en pinot noir. 

Certifié HVE niveau 3 depuis 2015

Le respect de la biodiversité, la gestion des amendements, de la ressource en eau, une stratégie phytosanitaire écologique

L'enherbement 
depuis 1999

Le charrutage de toutes les parcelles pour que les racines plongent et la vigne devienne autonome, pour ne plus utiliser d'herbicide, pour stopper l'érosion, pour que les intrants soient retenus par l'herbe. La réapparition de la Tulipe de Vigne (Tulipa Silvestri). Les moutons dans les vignes depuis 2018. Les amendements organiques, un entretien de fond qui permet à la vigne de se développer seule et de prendre les éléments dont elle a besoin

Les travaux de la vigne
faits à la main

Palissage, taille en vert (ébourgeonnage), cisaillage pour éliminer les entre-coeurs, pour éclaircir la vigne et assurer l'aération et la maturation des raisins.

Le respect de l'ordre des vendanges pour la maturité optimale de chaque parcelle

Le tri des raisins à la parcelle, le soin à la coupe

Le pressurage parcellaire

La décantation par gravité et la vinification indépendante de chaque jus

Chaque cépage, chaque cru et chaque parcelle sont vinifiés séparément, trouver l'équilibre et la fraîcheur à l'assemblage

Obtenir des bulles fines

En ne retenant que les premiers jus, les Cuvées

En maintenant une température constante en cave pour une prise de mousse lente

En faisant longuement vieillir sur lies

Le bouchage en liège naturel

Le repos après la liqueur

Producteur de champagne Reims

Qu'est-ce qui fait l'excellence du champagne Yann Alexandre, producteur à Reims ?

Faire du Champagne s'inscrit dans la volonté sincère de proposer de véritables moments de plaisir à la dégustation et dans l’attachement indispensable au respect de la vigne et de son environnement. Le domaine viticole situé dans la Petite Montagne de Reims est une affaire familiale et une rencontre autour de la passion du vin. C'est également un terroir travaillé au fil des saisons et des années.

6,30 hectares de vignes répartis sur 9 crus et 27 parcelles aux terroirs différents, aux caractères uniques, 5 cépages plantés par Yann, son Père et son Grand-Père au fil des générations : Pinot Meunier pour la moitié du Vignoble, Chardonnay et Pinot Noir pour l’autre moitié et une toute petite parcelle d’ Arbane et Petit Meslier.

La nature et le rythme des saisons sont profondément respectés. Surveiller au quotidien chacune des parcelles et accompagner l'évolution du végétal, comme un jardin, jusqu'à atteindre la maturité souhaitée qui décidera le moment tant attendu de la vendange.

Être Vigneron et Producteur de Champagne à Reims pour Yann Alexandre,

c'est avoir à l'esprit la vigne, les sols et les terres qui seront transmis aux générations à venir. La taille de la vigne, l’ébourgeonnage, le palissage, le soin apporté à la cueillette lors des vendanges, ce sont toutes ces précautions respectueuses de la vigne qui nous amènent à récolter des beaux raisins et à faire des cuvées d'exception tous les ans.

Chaque parcelle, chaque cru et chaque cépage sont vinifiés séparément pour ne laisser aucune place au hasard, trouver le juste équilibre dans la vinification et les assemblages et vous offrir des Champagnes et un Coteaux-Champenois équilibrés et fidèles à notre image et à ce que nous aimons.

Comment se déclinent les champagnes Yann Alexandre ?

Comme pour le travail de la vigne qui se veut authentique et traditionnel, c'est encore une fois avec beaucoup de respect et d’attention que nous travaillons les assemblages pour éveiller les papilles et sublimer les instants de partage. Avec nos raisins des 27 parcelles de vigne, naissent des champagnes que nous voulons équilibrés, frais et résolument gourmands au travers de trois déclinaisons.

Les Classiques

Par une subtile répartition de cépages, de parcelles et de crus, les Champagnes Classiques sont des champagnes bruts et précis, sans millésime, qui profitent d’un temps de vieillissement de 4 à 7 années dévoilant des flaveurs et une finesse de bulles qui invitent à la dégustation improvisée ou au contraire, à accompagner un moment ou un plat en particulier.

Les Rares

Une version Blanc de Blancs, un seul cépage, le Chardonnay, que l'amplitude et l'élégance des arômes et la fermentation alcoolique en partie en fûts de chêne profitent à l'expression d'une grande richesse de saveurs. Et le Rosé d’assemblage Premier cru Blanches Terres qui emprunte au Chardonnay et au Pinot Noir toute la légèreté et la gourmandise des fruits rouges pour une finesse de bulles incomparable. Des champagnes Rares qui raviront tous les apéritifs et instants de partage en famille ou entre amis.

Les Ephémères

Au fil des saisons et des années qui se succèdent et qui ne se ressemblent pas et en vertu des sensibilités ressenties à la dégustation des vins clairs, nos assemblages sont toujours profondément réfléchis, à la recherche de l’expression du raisin unique à chaque vendange. Les millésimes, résultat de la vinification d’une seule parcelle ou de plusieurs mais d’une seule année de vendanges, sont à chaque fois des découvertes et des sensations uniques qui attendent toutes celles et ceux qui ont l’envie de déguster une bouteille de Champagne Éphémère Yann Alexandre et de la partager.


champagne_yann_alexandre

Focus sur les Coteaux Champenois @larvf_mag n.668 Focus sur les Coteaux Champenois @larvf_mag n.668 #terresdesclos #2019 #coteauxchampenois #pinotnoir #marfaux #valleedelardre #yannalexandre #vigneronindependant #champagne Merci @alexisgoujard et la belle équipe de dégustation présente aux #caveslegrand #happyweekend ! :)
Cette semaine, c’était broyage le matin et char Cette semaine, c’était broyage le matin et charrutage l’après-midi…. #février #winter Feel good in vines :) #shredding #morningfrost #ploughing #afternoonsun #yannalexandre #winegrower #vigneron #ilovemyjob #vineyard #garden #enjoyyourweekend !
Prochaine étape : Tonnellerie de Champagne ! #a Prochaine étape : Tonnellerie de Champagne ! 
#argonne #argonneforest
#family #origine #oak #oaktree #oakbarrel #tonnelleriedechampagne @tonnellerieartisanale #merrandier #stave #tonnelier #cooper #fûtdechêne #winery #courmas #yannalexandre #winemaker #vigneronindependant
#sunrise « Sous-les-Roses » #soon #pruning #c #sunrise « Sous-les-Roses » #soon  #pruning #cordonderoyat #meunier #pinotnoir #singleplot #blancdenoirs #vintage #champagne #yannalexandre #champagneyannalexandre #vigneronindependant #haveagoodweekend :)
Charger plus Suivre sur Instagram

Accueil sur Rendez-Vous

CHAMPAGNE Yann ALEXANDRE


8, chemin des jardins – 51390 Courmas


champagneyannalexandre@orange.fr

ITINERAIRE
+33(0)6 81 03 81 79


En France, conformément au code de la santé publique, la consommation d 'alcool est destinée aux personnes adultes de plus de 18 ans. Vous devez impérativement avoir l'âge légal pour visiter ce site web. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération. SIRET: 429127996 00016. Code NAF: 0121ZHVE

Ressortissant du Comité Champagne – SIRET 78038582900012 – Titulaire de l’identifiant unique FR246127_01QEKR


~PETIT BOOK 2022~
~POUR COMMANDER~
~EN FRANCE ET DANS LE MONDE~
~UN PEU DE PRESSE~
~INSTAGRAM~
  • Facebook
  • Instagram

Mentions légales | Politique de confidentialité | Gestion des cookies